Η LAVA Cast Iron είναι μια τουρκική εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγή σκευών από μαντέμι (χυτοσίδηρο). Ιδρύθηκε το 2010, αλλά έχει πίσω της εμπειρία δεκαετιών, καθώς προέρχεται από τον μεγάλο βιομηχανικό όμιλο Korkmazlar, ο οποίος δραστηριοποιείται στον χώρο των μετάλλων από τη δεκαετία του 1970.

Μερικά βασικά χαρακτηριστικά της LAVA:

Εξειδίκευση στο μαντέμι: Κατασκευάζει κατσαρόλες, τηγάνια, γάστρες και ψηστιέρες από χυτοσίδηρο υψηλής ποιότητας.

Εμαγιέ επένδυση: Τα περισσότερα σκεύη της έχουν επισμαλτωμένο (εμαγιέ) φινίρισμα, που τα προστατεύει από τη σκουριά και κάνει το καθάρισμα πιο εύκολο.

Αντοχή & απόδοση: Το μαντέμι είναι γνωστό για την εξαιρετική κατακράτηση και ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, κάτι που κάνει τα σκεύη της ιδανικά για μαγείρεμα σε χαμηλές θερμοκρασίες και slow cooking.

Εμφάνιση: Διατίθενται σε πολλά χρώματα και στυλ, με έμφαση τόσο στη λειτουργικότητα όσο και στην αισθητική.

Η LAVA έχει καταφέρει να ανταγωνιστεί επώνυμες δυτικές μάρκες όπως η Le Creuset και η Staub, προσφέροντας πιο προσιτές τιμές χωρίς μεγάλες υποχωρήσεις στην ποιότητα.